一。余氯的定義residual chlorine 水中投氯，經一定時間接觸后，在水中余留的游離性氯和結合性氯的總稱。 是指氯投入水中后，除了與水中細菌、微生物、有機物、無機物等作用消耗一部分氯量外，還剩下了一部分氯量，這部分氯量就叫做余氯。

二。余氯對人體的危害1974年荷蘭Rook和美國Belier首次發現余氯化物和氯消毒過的水中存在三鹵甲烷（THMS）、氯仿等消毒副產物（DBPS），而且具有致癌、致突變作用。80年代中期，人們又發現另一類鹵乙酸（HAAS），致癌風險更大，例如氯仿、二氯乙酸 （DCH）和三氯乙酸（TCA）的致癌風險分別是三氯甲烷的50倍和100倍。迄今，隨著科技的進步，人們已在水源中檢測出2221種有機污染物，而在自來水中發現65種，其中致癌物20種，致突變物56種。

為確保自來水符合安全衛生要求，避免發生水媒傳染病，自來水在凈水處理過程中要添加消毒劑，滅活水中的致病微生物。由于氯氣性價比較高，因此在國內水處理行業中廣泛采用。

余氯，作為一種有效的殺菌消毒手段，仍被世界上超過80%的水廠使用著。所以，市政自來水中必須保持一定量的余氯，以確保飲用水的微生物指標安全。

但是，當氯和有機酸反應，就會產生許多致癌的副產品，比如三氯甲烷等。超過一定量的氯，本身也會對人體產生許多危害，且帶有難聞的氣味，俗稱“漂白粉味”。

自來水余氯濃度過高的話，主要危害有：

1、刺激性很強，對呼吸系統有傷害。

2、易與水中有機物反應，生成三氯甲烷等致癌物。

3、對皮膚細胞及細胞間質造成傷害，易引起皮膚干燥、皸裂、丘疹、粉刺、老化，或有手掌角化、指甲變薄等改變

4、作為生產原料的話，有可能起不良作用，如用其生產黃酒產品時，對發酵環節的酵母菌有殺菌作用，影響酒質。

因為自來水凈化一般是使用氯氣，而殘留的余氯在加熱的過程中會生成三氯甲烷這種致癌物，長期飲用會對人體造成非常大的危害。尤其是水源污染越發的嚴重，直接導致自來水中余氯含量的增加。所以直接飲用自來水燒開后的水也不是健康的選擇，對自來水進行再凈化是關鍵。經過凈水設備凈化后的自來水稱為直飲水，在保留對人體有益的礦物質的基礎上吸附自來水中的余氯和其他有害物質，是真正健康的水。